PL EN FR

Krem z białych szparagów z orzechami pinii 36,00 PLN
Zupa z homara i langustynek 36,00 PLN
Tarta z zielonymi szparagami, estragonem i serem gruyer 39,00 PLN
Sałatka Nicejska z polędwicą z tuńczyka 44,00 PLN
Tatar z polędwicy wołowej z jajkiem przepiórczym 56,00 PLN
Terrina  z Foie Gras i konfitura z figi 69,00 PLN
Szafranowe Ravioli z kaczką confit i piernikiem 44,00 PLN
Zapiekana Grasica z Borowikami, Foie Gras i Jajkami Przepiórczymi 52,00 PLN
Małże św. Jakuba z pieczonym kalafiorem 59,00 PLN
Krewetki "Black Tiger" z czarnym makaronem 130,00 PLN
Turbot z sosem estragonowym i ratatouille z chorizo 99,00 PLN
Halibut z bouillabaisse i mulami 78,00 PLN
Perliczka z sosem porto, ziemniakami gratin i marchewką 69,00 PLN
Policzki wołowe po burgundzku 79,00 PLN
Cielęcina z sosem roquefort 83,00 PLN
Polędwiczki z Dzika z kaszą gryczaną i podgrzybkiem 94,00 PLN
Polędwica Wellington 135,00 PLN
Sorbety Cyrano de Bergerac 22,00 PLN
Crème Brûlée z Wanilią Bourbon 29,00 PLN
Mus z palonego masła z truskawkami i rabarbarem 32,00 PLN
Fondant Czekoladowy 34,00 PLN
Deska Francuskich Serów 55,00 PLN