PL EN FR


Francuska Zupa Cebulowa / Grzanka Serowa 39,00 PLN
Zupa Rybna / Mule / Łosoś / Dorsz / Krewetka 42,00 PLN
Świeża Ostryga Fine De Claire / Ponzu / Chili / Grapefruit (szt) 24,00 PLN
Sałata / Kozi Ser / Orzech / Mango / Grissini 49,00 PLN
Tuńczyk / Kawior / Sos Ziołowy / Żelka Ostrygowa 52,00 PLN
Carpaccio z Małży św. Jakuba / Velute Rumowe / Topinambur 58,00 PLN
Tatar z Polędwicy Wołowej / Żółtko / Grzyby / Jałowiec 64,00 PLN
Terrina  z Foie Gras / Brioche / Czekolada / Orzech / Kumkwat 79,00 PLN
Sałaty Mieszane 34,00 PLN
Ostrygi Zapiekane / Masło / Panko / Czosnek (szt) 28,00 PLN
Ravioli / Trufla / Podgrzybek / Soczewica / Roquefort 48,00 PLN
Ślimaki /  Czosnek Niedźwiedzi / Grzyby 49,00 PLN
Grasica / Orzechy Włoskie / Miód / Musztarda 52,00 PLN
Żabie Udka / Kapusta Włoska / Boczek / Ziemniak Truflowy 55,00 PLN
Małże św. Jakuba / Risotto / Chorizo 60,00 PLN
Małże św. Jakuba / Krewetka / Mule / Migdały / Beszamel Szafranowy 64,00 PLN
Sandacz / Kaszotto / Sos Biały / Sałata Rzymska 95,00 PLN
Halibut / Rak / Czarny Makaron / Papryka / Skorzonera 110,00 PLN
Sola Dover / Kuskus / Kawior / Ratatouille / Kapary 135,00 PLN
Przepiórka w Cieście Francuskim / Kapusta / Trufla 85,00 PLN
Filet z Kaczki / Gratin / Czarna Porzeczka / Dynia / Cytrusy 89,00 PLN
Polędwiczka z Dzika / Grzyby / Kapusta / Biszkopt Szpinakowy / Bulgur 105,00 PLN
Gicz Jagnięca / Ziemniak / Czosnek / Burak 125,00 PLN
Stek z Sezonowanego Rostbefu / Fondant Ziemniaczany / Warzywa 129,00 PLN
Comber z Jelenia / Marchew / Chrzan / Seler / Malina 139,00 PLN
Polędwica Wellington / Warzywa / Pieprz / Cognac / Ziemniak 145,00 PLN
Sezonowany Antrykot (300g) / Pikle / Café de Paris / Béarnaise 160,00 PLN
Sorbety Cyrano de Bergerac 26,00 PLN
Crème Brûlée /  Wanilia Bourbon 34,00 PLN
Fondant Czekoladowy / Mięta / Ogórek 37,00 PLN
Tarta Tatin / Lody Kwaśna Śmietana 39,00 PLN
Deska Serów dla 2 osób / Grissini / Miód / Orzechy / Konfitura 99,00 PLN
Małże św. Jakuba / Risotto / Chorizo
Prosecco Dry Paladin / D.O.C Annone Veneto (100 ml)
Tatar z Polędwicy Wołowej / Żółtko / Grzyby / Jałowiec
Cabernet Cortis 2023 / Winnica Jadwiga / Poland (100 ml)
Sola Dover / Kuskus / Kawior / Ratatouille / Kapary
Sauvignon Blanc 2022 / Marlborough / Saint Claire / New Zealand (100ml)
Polędwiczka z Dzika / Grzyby / Kapusta / Biszkopt Szpinakowy / Bulgur
Château Le Loup Grand Cru 2022 / A.O.C. Saint-Emilion / France (100ml)
Profiteroles / Kasztany / Sos Angielski
Sauternes La Fleur Renaissance 2022 / France (50 ml)
Menu 340zł/osoba
Wine Pairing 170zł/osoba