POTAGES | |
Soupe à l'Oignon avec Tartines Gratinées au Fromage | 36,00 PLN |
Soupe à la Citrouille Crémeuse | 39,00 PLN |
ENTREES FROIDES | |
Huître Fraîche Fine de Claire (pcs) |
19,00 PLN |
Salade servi avec Poulpe et Grenade | 45,00 PLN |
Tartare de surlonge avec œuf de caille | 59,00 PLN |
Terrine de Foie Gras | 79,00 PLN |
ENTREES CHAUDES | |
Ravioli aux Crevettes servi avec Sauce aux écrevisses | 46,00 PLN |
Rise de Veau au four aux cèpes et œufs | 54,00 PLN |
Coquilles Saint Jacques servi avec roti chou-fleur | 64,00 PLN |
POISSONS & FRUITS DE MER | |
Cuisses de Grenouilles au Chou et Bacon | 76,00 PLN |
Flétan servi avec Riz Noir et Sauce au Beurre | 90,00 PLN |
Turbot servi avec Purée de Céleri et Sauce Miel-Moutarde | 129,00 PLN |
VIANDES | |
Cassoulet aux Haricots et Lègumes | 68,00 PLN |
Canard confit au gratin et sauce aux cerises | 75,00 PLN |
Ossobuco de Cerf servi avec Sauce | 79,00 PLN |
Joues de Boeuf Bourguignonnes | 82,00 PLN |
Veau servi avec pureè de petits pois et sauce au foie gras | 93,00 PLN |
Rôti de Boeuf Vieilli à Sec avec Coquilles Saint Jacques et Salade | 125,00 PLN |
Filet de Boeuf Wellington | 140,00 PLN |
DESSERTS | |
Sorbets Cyrano de Bergerac | 22,00 PLN |
Brûlée à la Vanille Bourbon | 29,00 PLN |
Profiteroles avec Crème Baileys et Sauce Anglaise | 34,00 PLN |
Gâteau au chocolat avec Crème Chantilly | 36,00 PLN |
Sélection de Fromages Français | 59.00 PLN |