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Soupe à l'Oignon / Pain  Grillé au Fromage 36,00 PLN
Soupe de Poisson / Moules / Saumon / Cabine 42,00 PLN
Huître Fraîche Fine de Claire / Echalote / Citron (pcs)
21,00 PLN
Laitue / Fromage de Chevre / Noix / Mangue / Grissini 45,00 PLN
Saumon Fumé de notre Restaurant / Pomme / Câpres / Coriandre 48,00 PLN
Tartare de Surlonge / Jaune d'œuf / Champignons / Genièvre 64,00 PLN
Terrine de Foie Gras / Brioche / Chocolat / Noix / Kumquat 79,00 PLN
Raviolis / Truffes / Cepes / Roquefort
45,00 PLN
Raviolis / Oie / Brandy / Consome 49,00 PLN
Ris de Veau / Noix / Miel / Moutarde 52,00 PLN
Coquilles Saint Jacques / Safran / Riz au Jasmin / Parmesan 68,00 PLN
Bar / Épinards / Pois / Tomate Cerise / Beurre 89,00 PLN
Fletan / Ecrevisse / Poivron / Patate Douce /Chou Frise / Salsifis Noir / Celery 99,00 PLN
Steak de Porc / Pommes de Terre / Potiron / Fèves / Chanterelles 79,00 PLN
Filet de Canard / Gratin / Chou / Cerise 89,00 PLN
Filet de Sanglier / Champignons / Chou / Biscuit 99,00 PLN
Jarret D'agneau / Pomme de Terre / Ail / Betterave 125,00 PLN
Steak de Rôti de Boeuf Assaisonnè / Coquilles Saint Jacques / Gratin 129,00 PLN
Selle de Cerf / Carotte / Raifort / Celeri / Framboise 135,00 PLN
Filet de Bœuf Wellington / Lègumes / Poivre / Cognac / Pomme de Terre 145,00 PLN
Sorbets Cyrano de Bergerac 22,00 PLN
Crème Brûlée / Vanille Bourbon 32,00 PLN
Fondant au Chocolat / Menthe / Concombre 37,00 PLN
Tarte Aux Pommes / Glace 39,00 PLN
Plateau de Fromages pour 2 Personnes / Grissini / Miel / Noix / Confiture 99.00 PLN
Ris de Veau / Noix / Miel / Moutarde
Prosecco Dry Paladin / D.O.C Annone Veneto (100 ml)
Terrine de Foie Gras / Brioche / Chocolat / Noix / Kumquat
Sauternes La Fleur Renaissance 2019 / France (50 ml)
Fletan / Ecrevisse / Poivron / Patate Douce /Chou Frise / Salsifis Noir / Celery
Sauvignon Blanc 2022 / Marlborough / Saint Claire / New Zealand (100ml)
Selle de Cerf / Carotte / Raifort / Celeri / Framboise
Château Le Loup Grand Cru 2021 / A.O.C. Saint-Emilion / France (100ml)
Truffe au Chocolat / Pistaches
Gold Cherry Liquer / Poland (50 ml)
Menu 320zł/personne
Wine Pairing 150zł/personne